牛黃喉
黃喉是四川火鍋中的一種特色食材，來自于豬的
大血管（一般為主動脈，又稱心管，常被誤解為
喉管或氣管）口感爽脆，川渝火鍋經典菜式。
產品特點
選用上等原料，實現全程冷鏈和每批必檢，確保
源頭安全。
采用現代生物酶技術、而不用強堿泡發，確保食
品安全。
食用方法
開袋后若未使用完應保留原袋子的原水-5℃冷藏
儲存，使用時用水清洗干凈改刀后即可裝盤。
將食材投入沸水湯底中，燙10秒即可食用。